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兰州食品净化车间操作时必须注意的九大事项是什么

所属分类:行业资讯    发布时间: 2022-04-25    作者:利众净化
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       各个工作岗位都有着自己的规章制度以及注意事项,兰州食品净化车间也有着他的生产注意事项,食品净化车间的操作步骤直接影响着大家的健康问题,所以兰州食品净化车间操作室必须要注意以下九大事项:

兰州食品净化车间

       一,食品无菌室严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员在进入无菌室前应关闭紫外线灯。

       二,食品净化车间应有无菌操作间和缓冲间。无菌手术室的洁净度应达到10000,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净平台的洁净度应达到100级。
       三,食品净化车间无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。防止所有..设备和培养基被污染,已被污染者应停止使用。
       四,食品净化车间的洁净室应定期用适宜的..剂进行..和清洁,..洁净室的洁净度符合要求。
       五,所有需要带入洁净车间无菌室的仪器、器具、盘子等物品,应当用适当的方法捆扎牢固并..。
       六,进入洁净车间无菌室前,工作人员必须用肥皂或..剂洗手,然后在缓冲室更换专用工作服、鞋帽、口罩和手套(或用70%乙醇再次擦手),方可进入洁净车间无菌室进行操作。
       七,使用前,食品净化车间的无菌室必须用紫外灯照射..30分钟以上,同时打开超净台吹风。手术后及时清洁无菌室,然后用紫外线灯..20分钟。
       八,检验前,试验产品的外包装应保持完整,不得打开,以防污染。检查前,用70%酒精棉球对外表面进行..。
       九,所有带有活菌的物品在放在水..下冲洗前必须..。禁止污染下水道。
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